Jamie oliver fisch kruste rezepte

Kabeljau mit Knusperkruste

Kabeljau mit Knusperkruste

Jamie macht dazu noch einen Erbsen-Kartoffelmatsch. Die Masse für den Knusperbelag besteht aus zwei Schichten, einer cremigen, die direkt auf den Fisch gestrichen und einer locker, flockigen, die darüber gestreut wird