Ein Rezept, was wir sehr, sehr oft machen, ist dieses Jausi von JamieOliver, von uns abgewandelt und ja, wir würden es im Zuge unseres Größenwahns verbessert nennen
Jamie macht dazu noch einen Erbsen-Kartoffelmatsch. Die Masse für den Knusperbelag besteht aus zwei Schichten, einer cremigen, die direkt auf den Fisch gestrichen und einer locker, flockigen, die darüber gestreut wird
Meerbarbe (auch dort heimisch) nach einem Rezept der australischen JamieOliver Kopie – Donna Hay. Den Fisch waschen, abtupfen und auf das Gemüsebett legen
So habe ich in JamieOlivers Rezeptbuch diesen Rezept bei Frühling gefunden. Im Frühling versuche ich so viel wie möglich mit Gemüsen zu kochen und vor allem mit Gemüsen, die Jahreszeit spezifisch sind
Ich habe mich an einem Rezept von JamieOliver orientiert und war vom Ergebnis begeistert. Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, Gewürze, Süssigkeiten, Brot, Wein, Kleider, Koffer und Taschen, Schuhe, Geschirr, Perücken, Handys, Haushaltsgeräte und vieles mehr
Für mich haben es Starköche wie JamieOliver gut vorgemacht. Ich könnte auch gut weitestgehend auf Fleisch verzichten, esse aber auch sehr gerne Fisch, woran man noch meine norddeutsche Herkunft erkennt
Erst wollte ich ja Fisch machen, aber da sagte meine Familie nein, wollten sie nicht. Warum man die Hälfte der Pilze separat braten muss im Ofen, ist mir rätselhaft
Fisch und Erbsen auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Je 1 Fischportion darauf geben, mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Im Ofen 10 bis 15 Minuten garen
