In meinem Fall fruchtige Kirschtomaten und ein paar grüneBohnen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden sowie die Bohnen putzen und die Kirschtomaten halbieren
Amerikanischen Notaufnahmen kann ich nicht viel abgewinnen, wenn Buffy ihre Dämonen jagt, entlockt man mir damit höchstens ein wohlwollendes Gähnen und von “Sex and the City” habe ich noch nie eine Folge ganz gesehen, aber wenn Jamie kocht, dann zieht mich dieser Fernsehsender mit dem Huhn, der normalerweise meine inneren Alice-Schwarzer-Alarmglocken schrillen lässt, doch wie mit einem übergroßen Magneten auf die Couch und im Geiste vollziehe ich die Schritte, die Mister Oliver in rasendem Tempo in seiner TV-Küche erledigt, in meinen eigenen vier Wänden nach
JamieOliver. Nach ein paar Tipps für den Einkauf beim Fleischhändler, geht’s dann weiter mit feinen Rezepten (unabhängig vom Ausgangsrezept) wie Mexikanisches Rinderchili, Hackfleisch-Pastete mit Zwiebeln, Fleischbällchen Alla Norma, Chinesisches Rindfleisch & Tofu, Snake in the hole, Steak für Kenner mit Pommes und grünenBohnen und einem Rindercarpaccio auf britische Art
) Olivenöl im Mixer zu einer leuchtend grünen Soße püriert. Pan con tomateGeröstetes Brot mit Ziegenkäse und WeintraubenGebackene Bohnen auf Brot {nach JamieOliver}Barbeque-Garnelen {nach Steffen Henssler} 210
Beide kennt Ihr vermutlich, stammen sie doch aus der Entourage von JamieOliver. Ich gestehe aber, beim Schmortopf mit Kartoffeln, grünenBohnen und Tomaten habe ich mich nicht an das Rezept gehalten – ich habe statt frischer Bohnen die getrockneten verwendet, die ich von Semiha geschenkt bekommen habe
250-350 g Spaghetti 1 Schalotten, klein geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Dose Albacore Weiße Thunfischfilets in Olivenöl, das Öl abgeschüttet und den Fisch in kleine Stücke zerteilt (ich nehme eine 190 g Glas) 2 EL Kapern (50 g), das Salzwasser abgeschüttet, halbiert 6 Grüne Oliven, entkernt und geviertelt 1 Prise Cayenne Pfeffer Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Natives Olivenöl extra nach Geschmack Glatte Petersilie, zum Garnieren 15-20 Cherry-Tomaten, geviertelt (optional). JamieOliver JB6300 Knoblauch Presse und Schneider, silber. 3 Varianten PestoItalienische Mini-Auberginen mit Cherry-TomatenSpaghetti mit Sardellen (Spaghetti con Acciughe)Thunfischsalat mit PetersilieGigantes Plaki - Gebackene Bohnen in TomatensoßePasta mit geräucherter ForelleSpaghetti mit frischem Pesto, Arugula, Riesengarnelen und Cherry-TomatenTomaten-Salat mit KapernSpaghetti Ragu Rezept 250-350 g S
Penne mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und grünenBohnenPenne mit Mandel-Pesto, Bohnen und Rosmarin-Hähnchen {nach JamieOliver}Penne mit Pesto RossoSpaghetti mit Pistazien-Pesto
