Diese winterliche LowCarb Zwetschgen Torte besteht aus einem nussigen Biskuit und Flohsamenschalenpulver für extra Ballaststoffe und Halt, damit die Torte in Form bleibt
Diese frühlingshafte LowCarb Rhabarber-Baiser-Torte besteht aus zwei Vanille Biskuit Böden, die ihr entweder selbst backen könnt, aus meiner Backmischung zubereitet oder von uns gebacken kaufen könnt
Ich hatte schon einen festen Plan - und sogar Kokosmehl (im Rezept steht "Kokosnuss, gemahlen"). Zum Glück hatte ich genug Eier und so versuchte ich mich an dem Boden, der es letztendlich dann geworden ist - meiner Allzweckwaffe, dem dunklen Wiener Biskuit
Die Bio-Backmischung, die mir von Dankebitte netterweise zum Verkosten überlassen wurde, besteht aus Dinkelmehl, Kokosmehl (glutenfrei), Feigen, Kokoschips, Aroniabeeren, Pekannüssen und Meersalz und wäre sicherlich auch ein leckeres Frühstücksbrot geworden
Das Mehl auf einmal zu dem kochendem Wasser geben und wie beim Brandteig so lange rühren, bis es eine zumindest zusammenhaltende dicke Masse ist (so wie beim richtigen Brandteig wird es nicht, das Kokosmehl soll aber zusammen fügbar sein)
Granatsplitter Kuchen mit leckerer Schokocreme und Biskuitstücken. Granatsplitter Kuchen besteht aus zartem Mürbeteig worauf eine leichte Schokocreme mit Biskuitstücken getürmt und das Ganze mit Schokoladenguss übergossen wird
Mehl und Puderzucker sieben und mit dem Kokosmehl, der Sahne und dem einzelnen Eiweiß verrühren. Den Biskuit auf ein weiteres Backpapier stürzen, die Backfolie abziehen und den Teig abkühlen lassen
