Lachsforellenfilet backofen rezepte

Lachsforellenfilet sous vide und Brokkoli-Salat

Lachsforellenfilet sous vide und Brokkoli-Salat

Ich hab den schönen Lachsforellenfilets aus dem Ländle einen asiatischen Touch verpasst. Lachsforellenfilet mit Hilfe von Vince vakuumieren und warten bis Henry und somit das Wasser im Topf die richtige Temperatur erreicht hat (wird durch ein akustisches Signal bestätigt)
Lachsforelle mit Tomaten

Lachsforelle mit Tomaten

Tomaten im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 15 Minuten im Backofen garen. 600 g Lachsforellenfilet
Lachsforelle mit Würzöl

Lachsforelle mit Würzöl

Backofen auf 200 Grad vorheizen (auch schon jetzt einschalten. 800 g Lachsforellenfilets (mit Haut). Schritt 1
Zanderterrine mit Räucherforelle

Zanderterrine mit Räucherforelle

Den Backofen auf 150° vorheizen. 2 geräucherte Lachsforellenfilets (je ca. Schritt 1. Das Toastbrot in schmale Streifen schneiden und in einer breiten Schale auslegen, die Eiweiße darauf verteilen, 150 g Sahne darübergießen
Forellenterrine

Forellenterrine

Lachsforellenfilets leicht salzen, mit den Spinatblättern umwickeln. Ein Drittel der Forellenfarce in die Form füllen, Lachsforellenfilets darauf legen, mit der restlichen Farce bedecken und glatt streichen

Lachsforellenfilets mit Kräuter-

Fjordlachsforellenfilets nach Packungsanleitung auftauen. Fjordlachsforellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern und mehlieren

Lachsforellenfilets mit Winter-

Fjordlachsforellenfilets nach Packungsanleitung auftauen. Fjordlachsforellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und in erhitztem Öl von jeder Seite (erst von der Hautseite) ca
Fische im Paket

Fische im Paket

4 Lachsforellenfilets. Im Backofen auf einem Backblech 20 min. 4 Lachsforellenfilets. Manchmal muss es einfach schnell gehen beim Kochen
Lachsforelle im Pergament

Lachsforelle im Pergament

Dann je ein Lachsforellenfilet mit der Hautseite nach unten auf das Gemüsebett legen und das Filet leicht salzen

Lachsforellen-Blattspinat-Gratin mit Shrimps

Das Lachsforellenfilet abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Shrimps darüberstreuen, die Käsesauce darübergießen und das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen. 400 g Lachsforellenfilet

Lachsforelle Skandinavia

Im Backofen bei 50° C warm halten. Lachsforellenfilets mit 1 Tl gehacktem Dill und Meersalz bestreuen und mit dem Gurkengemüse und 3 El gegartem Reis servieren

Lachsforelle mit Cranberry-Relish

Lachsforellenfilets zusammen mit dem Relish anrichten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad etwa 30 Minuten garen

Lachsforelle auf Sommergemüse

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Im Backofen (Mitte) etwa 8 Minuten garen. 800 g Lachsforellenfilet. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden