Für den Tortenboden. Für den Tortenboden Eier trennen, Eiweiße mit i Prise Salz steif schlagen. Den fertigen Tortenboden auf einem Kuchengitter 1 Std. Aus dem Buch "LowCarb Backen" von Stefanie Nickel & Anna Walz 10 S
Den Tortenboden in der Form vollständig auskühlen lassen, dann auf eine Tortenplatte setzen. Hohe Temperaturen bedeuten für viele automatisch, dass sie weniger Appetit verspüren
… Lust bekommen mit mir zu backen … dann sag ich doch mal ganz laut … lasst uns die Rührer schwingen … kauft Eier in Größe L … macht einen Kurztripp nach Alaska um Goldstaub zu schürfen (wobei mein Goldstaub aus dem Supermarkt ist … anscheinend haben die eine Kooperation mit Alaska) … und wir bauen uns zusammen das garantierteste LowCarb und Diät freieste Törtchen auf diesem Planeten (wobei … so ganz stimmt das ja jetzt nüscht … immerhin ist ja sogenanntes Alibi Obst frei ersichtlich und Schoko Dröppels / Drips gehen ja sowieso immer) …
Mit einem Pinsel tränke ich den Tortenboden mit einer kleinen Menge Orangensaft. Um den Tortenboden lege ich einen Tortenring, wobei zwischen Tortenboden und Ring ein wenig Platz bleibt
