Makrele im backofen rezepte

Makrelen aus der Folie

Makrelen aus der Folie

Die Makrelen kalt abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit den Petersilienstängeln füllen. Die Makrelen darauf legen
Gegrillte Makrele

Gegrillte Makrele

Für das Grillen imBackofen eine Auflaufform mit dem Kräuteröl bestreichen. Die Limette waschen, eine Hälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden
Makrelen mit Fenchel

Makrelen mit Fenchel

Die Makrelenfilets trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwischen zwei Tellern imBackofen bei 70° warm halten. 8 Makrelenfilets (je ca
Gefüllte ganze Makrelen

Gefüllte ganze Makrelen

Während die Fische im Ofen sind, von den Frühlingszwiebeln die Wurzelbüschel und die welken grünen Teile abschneiden
Koriander-Makrelen vom Grill

Koriander-Makrelen vom Grill

Die Limette heiß waschen und die Schale fein abreiben, Saft auspressen. Den Backofen- oder Holzkohlengrill anheizen