In die Eismaschine füllen und cremig fest frieren lassen. Das Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer vorsichtig von der weißen Innenhaut lösen und mit einem Löffel über einer Schüssel nach und nach herausschaben ‒ dabei das Fruchtfleisch immer wieder mit dem Messer vom Rand lösen
Die Maracuja durch ein feines Sieb streichen, und die Kerne entsorgen oder naschen. Eis ohne Eismaschine luftig, cremig und ganz ohne Eiskristalle herzustellen ist nicht möglich
Es gibt ein supercremiges, pastellgelbes Maracuja-Joghurt-Eis, dass total nach Frühling schmeckt. Ich finde der Geschmack von frischer Maracuja kitzelt den Gaumen ebenso sehr wach, wie es die Frühlingssonnenstrahlen mit der Laune tun
Ma-Matcha - Maracuja Matcha Shake. So hab ich bereits veganes Earl Grey Eis geplant, dazu brauch ich allerdings noch Platz im Tiefkühler, weil ich leider immer noch keine gscheite Eismaschine besitze, sondern nur so ein (doofes) Akku-Teil
In der Eismaschine frieren lassen. Ihr wisst, dass ist das, was man früher einfach Nachtisch genannt hat und das bei uns zu Hause meist aus eingekochtem Obst, genannt Kompott, oder Pudding bestand
MaracujaEis. Von fruchtig über nussig, sahnig und schokoladig ist alles dabei was das Eisfanherz höher und schneller schlagen und uns alle fast instinktiv in Richtung Eisfach/Eisdiele/Eismaschine marschieren lässt
Mit Maracuja, Pfirsich und Mango vielleicht, passend zum Bellini. Wer keine Eismaschine hat, kippt direkt alles zusammen, lässt es gut durchfrieren und macht ein Granité draus
Das werde ich so oft gefragt und ich weiss, dass ich auch nach diesem Post etliche Emails erhalte, ob man es auch mit Maracujasaft machen kann und so dachte ich erkläre das gleich Mal
Blaubeer-Eiscreme, Avalanche, Pistazien-Salz-Krokant & Maracuja. nicht zu süß, dafür frisch und fruchtig mit viel Crunch, etwas Salz und meiner geliebten Maracuja
