Ochsenbäckchen rezepte

Ochsenbäckchen mit Portweinsauce

Ochsenbäckchen mit Portweinsauce

Ochsenbäckchen mit Kartoffeln und Spitzkohl. Die Ochsenbäckchen waschen, trocken tupfen und von Fett und Sehnen befreien (falls es der Metzger nicht gemacht hat)
Geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

Hier ein Blick auf die Ochsenbäckchen. Da zahlt man für irisches Weiderind acht Euro das Kilo, also für die Ochsenbäckchen, nicht wenn man irgendwelche teuren Teile des Rindes kauft
Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Es ist schon ein Weilchen her, dass wir diese tollen Ochsenbäckchen im Outlawcamp probieren durften. Schon lange wollten wir dieses Rezept mal selber im Dutch Oven zubereiten, aber uns sind einfach nie Ochsenbäckchen über den Weg gelaufen
Geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

SchlagwörterFleisch, geschmorte Ochsenbäckchen, Johann Lafer, Ochsenbäckchen, Rinderbäckchen, Schmoren
Perfekt geschmorte Ochsenbäckchen

Perfekt geschmorte Ochsenbäckchen

Die Bezeichnung Ochsenbäckchen finde ich schon immer niedlich. an diese Geschichte wollen wir uns doch gar nicht erinnern, wenn wir uns Ochsenbäckchen schmoren…
Kartoffelwaffel mit Kräuterquark Dipp

Kartoffelwaffel mit Kräuterquark Dipp

Von vielen kleinen Softdrinks, über süßes und herzhaftes als Vorspeise, warmen kleinen Speisen, wie Pikata vom Kalb, Ochsenbäckchen und Trüffelravioli, dann als Dessert fruchtiges und cremiges und am Nachmittag schönen Kuchen