Ochsenkotelett rezepte

Ochsenkotelett mit Korianderbutter

Ochsenkotelett mit Korianderbutter

ein Côte de Boeuf vom Irish Beef *, auch Ochsenkotelett oder Hohe Rippe genannt. Für mich hat ein Ochsenkotelett einen so tollen Geschmack, dass ich auf jede Art von Marinade verzichte, sondern es pur auf den Rost lege
Ochsenkotelett

Ochsenkotelett

B. r. i. n. g. ´. d. a. s. m. S. t. ü. c. k. u. f. e. T. h. w. v. o. E. z. L. b. l. M. A. ß. ,. G. P. é. p. ä. W. D. K. R. ˋ. F. N. ö. H. Ö. 9. 0. 1. 8. °. O. (. ). I
Irish Beef Steak-Tasting zur EM 2016

Irish Beef Steak-Tasting zur EM 2016

1 x Hereford Prime Ochsenkotelett Côte de Boeuf Dry-Aged (654 g). 1 x Hereford Prime Ochsenkotelett Côte de Boeuf Dry
Querrippe vom Rind im Sauerbraten-Style

Querrippe vom Rind im Sauerbraten-Style

grillt und als Ochsenkotelett bezeichnet, hat sich der Preis dafür verdoppelt. Nachdem unser Weihnachtsbraten am zweiten Feiertag im Topf bleiben musste, weil wir uns spontan für einen sehr einfachen Teller Pasta entschieden haben, müssen wir heute ran
Tomaten-Senf-Chutney

Tomaten-Senf-Chutney

Das ist leicht scharf und sehr würzig, uns hat das zu einem Ochsenkotelett gut gefallen. Zu kurz gebratenem Rindfleisch oder Lamm esse ich gerne eine kalte Tomatensauce oder Ketchup oder Chutney
pe. Ein Kotelett für alle ?

pe. Ein Kotelett für alle ?

Ochsenkotelett. Das Ochsenkotelett übrigens vom Hofladen meines Vertrauens. ) Ein Ochsenkotelett von 1,5 kg - da wird die ganze Familie satt

Mini-Bistecca

1 Ochsenkotelett (am besten beim Metzger vorbestellen, etwa 5 cm dick und 1,6 kg schwer). Schritt 1. Das Kotelett trockentupfen, Rosmarin abbrausen und trockenschütteln