So habe ich heute die klassische Kürbis-Creme-Suppe mit etwas Weißwein, frischem Orangensaft und Ingwer verfeinert, wodurch die natürliche Süße des Kürbisses hervorgehoben und der Suppe eine fruchtig-scharfe Note verliehen wird
Mittlerweile hat es sich auch in Deutschland zu einer festen Größe etabliert und immer mehr Kinder ziehen von Haus zu Haus und rufen „süßes oder saures
Kürbis wurde süß/sauer eingeweckt und wir hatten massenhaft Marmelade und Gelee. Wenn es draußen dunkel,kühl und regnerisch ist, bringt so ein leckere süßer Auflauf wahre Glücksgefühle zum Vorschein
Ich kann mich an das süßsauer eingelegte Kürbiskompott bei meinen Großeltern erinnern, das ich zwar irgendwie mochte, aber es auch nicht mehr vermisste, seit die Oma es nicht mehr herstellt