Palmkohl zubereitung rezepte

Palmkohl mit Pasta und Pilzen

Zubereitung. Als ich in einem aus dem Englischen übersetzten Kochbuch das erste Mal von Palmkohl las, dachte ich an einen Übersetzungsfehler
SPAGHETTI mit PALMKOHL & MANGOLD

SPAGHETTI mit PALMKOHL & MANGOLD

Zubereitung. Letztes Jahr im Dezember nach den ersten Frösten erntete ich zum ersten mal Palmkohl, der eher zufällig in meinem Garten gelandet war
Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Das ist eine Mischung aus Toskanischem Palmkohl (Schwarzkohl), Russischem Roter Kohl und krausem Grünkohl (wie auf dem Bild)
Grüner Smoothie – der perfekte Start in den Tag

Grüner Smoothie – der perfekte Start in den Tag

Grüner Smoothie mit Spinat, Palmkohl, Banana, Birne & Mandelmuss. Wenn Ihr wie oben beschrieben, frische Zutaten verwendet solltet Ihr den Smoothie dann auch gleich nach der Zubereitung trinken, damit keine Nährstoffe verloren gehen
Schwarzkohl in Sesam Ingwer Dressing

Schwarzkohl in Sesam Ingwer Dressing

Auf Deutsch gibt es aber Grünkohl, Toskanischer Palmkohl ‚Nero di Toskana‘ (auch Schwarzkohl genannt), roter Grünkohl ‚Red Bor‚ oder einfach nur Kohl
Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing

Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing

Und wenn ich Grünkohl habe, dann nehme ich gerne noch Schwarzkohl (der auch als Toskanischer Kohl oder Palmkohl bekannt ist) und auch wieder Rotkohl für die Farbe dazu
19. Februar: Grüner Smoothie Challenge – Tag 19:

19. Februar: Grüner Smoothie Challenge – Tag 19:

(mangels Grünkohl, Palmkohl oder Schwarzkohl lt. (mangels Grünkohl, Palmkohl oder Schwarzkohl lt. 2 EL Chia-Samen, 20 min vor Zubereitung in lauwarmem Wasser eingeweicht. 2 EL Chia-Samen, 20 min vor Zubereitung in lauwarmem Wasser eingeweicht
“green eyes” Smoothie

“green eyes” Smoothie

Mangold, (Baby)Spinat, Grünkohl, Palmkohl (Schwarzkohl), Wirsing, Pak Choi etc. Zubereitung. Ich gebe es zu
Palmkohl-Suppe multikulti

Palmkohl-Suppe multikulti

Zubereitungszeit. Palmkohl vom Balkon. Zubereitung. Kichererbsen-Palmkohl-Suppe mit Feige und Goldnessel. Ursprünglicher Plan war, mit dem Palmkohl vom Balkon, bzw
[Basics] Toskanischer Kohl oder Schwarzkohl

[Basics] Toskanischer Kohl oder Schwarzkohl

Schwarzkohl (stimmt, ist sehr dunkel), Palmkohl (stimmt, sieht so aus wie ein Palmwedel), Toskanischer Kohl (stimmt, ist nicht frostfest und in der Toskana gibt’s ja keinen Frost…)
Linguini mit Palmkohl und Pancetta

Linguini mit Palmkohl und Pancetta

Zubereitung. 3-4 Blätter Palmkohl (Schwarzkohl). Das Schöne auf unserem kleinen Wochenmarkt ist, dass man sich irgendwann kennt