Neben leckeren Pralinen und Weihnachtszucker konnte ich doch für euch ein Plätzchen-Rezept testen. Ich habe schon lange ein Rezept gesucht, das für Keksstempel geeignet ist
- das Rezept für diese Marzipan-Plätzchen hat sich sooo aufgedrängt - da konnte ich nicht NEIN sage. -)Gefunden habe ich das Rezept durch Zufall bei Chefkoch
Plätzchen-GrundrezeptfürAusgestochenes. Lieblingsrezept für Ausgestochenes. Dann die Plätzchen ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 160° O-/U-Hitze hell ( nur die Ränder sollten leicht gebräunt sein) backen. Unter eine Hälfte des Teiges 2 EL Kakao und 2 EL Milch kneten, dann hat man sehr leckere Schokoplätzchen
Eigentlich hat dieses Rezept für die Protein Plätzchen viel zu lange auf sich warten lassen. Aber noch ist es nicht zu spät für Eiweiß in Plätzchenform und ehrlich gesagt geht die heiße Phase der Weihnachtszeit ja auch erst los
Weiter geht's in der Weihnachtsbäckerei ♥ Heute sind meine absoluten Lieblingsplätzchen dran - All-Time-Favourites sozusagen, und das schon seit ich ein kleines Mädchen war
Rezept. Sind die Plätzchen abgekühlt geht’s weiter. Die Hälfte der Plätzchen mit dem Loch wird mit dem Zuckerguss überzogen und dann zum trocknen Zur Seite gelegt
Während sich die Geschäfte schon wieder mit Plätzchen und anderem weihnachtlichen Zuckerzeugs füllen, greifen auch die Lachfoodies zu den Ausstechförmchen
