Rohkost pralinen selber machen rezepte

Roh, vegan, bunt: Aprikosen-Kokos-Konfekt ohne Zucker

Roh, vegan, bunt: Aprikosen-Kokos-Konfekt ohne Zucker

Die Rohkost-Pralinen schmecken vor allem nach Aprikose und nur leicht nach Kokos. Die Idee zu dem Rohkost-Konfekt entstand vor kurzem im Supermarkt, als ich mal wieder schmachtend vor dem Bioregal mit seinen ganzen leckeren Süßigkeiten stand
Marzipan selber machen

Marzipan selber machen

Er knetet und formt es, versteckt es in Pralinen und dekoriert Torten mit Figuren und Ornamenten. Des Konditors liebstes Spielzeug ist das Marzipan

Zuckeralternativen

-->Pralinen aus zerkleinerten Trockenfrüchten, geriebenen Nüssen oder Kokosflocken und Kakao. Allgemein gilt Honig aber als Rohkost und verliert daher, wenn er über 40°C erhitzt wird, seine wertvollen Enzyme