Seitdem ich vor einigen Wochen das No knead bread entdeckt habe, bin ich nur noch am Brot backen. Ein herzhafter Brotaufstrich dazu und ein Salat und man braucht sich keine Gedanken mehr machen, was es zum Abendessen geben soll
Rosenmehl in Bayern und Gloria im Raum Niedersachsen und Schleswig-Holstein. – WERBUNG – Nun sind es schon über sechs Wochen, in denen ich wie ein fleißiges Bienchen trainiere, um meinem Pre-Baby Body zurück zubekommen
Rosenmehl in Bayern und Gloria im Raum Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Naja, vielleicht eher eine Mischung aus Zimtschnecken (oder Cinnabon Rolls für alle, die schon einmal in den Genuss gekommen sind) und dem Hamburger Franzbrötchen, auf das mein Mann so abfährt
Das ist ein besonders backstarkes Weizenmehl von Diamant (das in eurer Region vielleicht AURORA, ROSENMEHL, GOLDPUDERoder GLORIA heißt), das insbesondere Hefeteigen eine schönere Struktur gibt
Pfeffer aus der Mühle Salz Muskat. In der Zwischenzeit kann man die Soße vorbereiten. Ich pelle immer zwei ,drei Kartoffeln und presse sie direkt durch , so bildet sich keine Haut