Süße mit filoteig rezepte

Süße Creme-Rollen, griechisch

Süße Creme-Rollen, griechisch

Hier haben wir ein Rezept für eine süße Variante zur Zubereitung mitFiloteig gefunden. Ein Blatt Filoteig auf die Arbeitsfläche legen, mit geschmolzener Butter bestreichen
Pentalogie vom Filoteig - Teil 5 Baklava

Pentalogie vom Filoteig - Teil 5 Baklava

Baklava - wer schon einmal richtig gutes Baklava gegessen hat, der weiß es ist wie ein süßer Traum. Ein Viertel davon in die Form legen und dabei die Blätter jeweils einzeln mit flüssiger Butter einpinseln
Ein Stück süßes Glück – Baklava

Ein Stück süßes Glück – Baklava

Wer Lust hat, mit seinem Gebackenen ein wenig Eindruck zu schinden und dennoch auf ein gelingsicheres Rezept zählen möchte, für den habe ich hier genau das richtige
Kürbisstrudel mit Filoteig

Kürbisstrudel mit Filoteig

Ich mag sein zartes, hellorangenes Fruchtfleisch mit nussigem Butteraroma und der dezenten Süße. nach den ganzen herzhaften Kürbisgerichten hier, hier und hier wird es nun mal Zeit für ein süßes Kürbisrezept, oder
Dreierlei Baklava

Dreierlei Baklava

Nehmt keine Butter, sondern die türkische Version „Ghee“ oder Butterschmalz – mit klassischer Butter schmeckt das Baklava eher wie ein Krapfen aus der Bäckerei statt nach dem süßen Zeug aus dem Orient
Türkische Landküche

Türkische Landküche

Leanne Kitchen berichtet von ihrer kulinarischen Reise quer durch die Türkei, von ihren Begegnungen mit den gastfreundlichen Menschen dort und von den Gerichten, die sie kennengelernt hat
Muhallebili Muska Tatlisi (Dreieck-Baklava mit Pudding)

Muhallebili Muska Tatlisi (Dreieck-Baklava mit Pudding)

Es ist eine süße Tradition, während Feiertagen was süßes backen und für die Gäste servieren. Für meine Rezepten brauchen sie keine besonders frische Waren, es gelingt auch in Vakuumverpackte Waren, aber natürlich ist es mit frische Zutaten immer besser
Spinat-Feta-Pastete oder Cheesy Spinch-Pie

Spinat-Feta-Pastete oder Cheesy Spinch-Pie

Das Papier mit Olivenöl bepinseln und mit dem Filoteig belegen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl leicht anrösten
Zartblättriger Kirsch Quark Strudel

Zartblättriger Kirsch Quark Strudel

Die Backform mit Backpapier auslegen. Für die Quarkfüllung das Wasser vom Schichtkäse abschütten, dann in eine Schüssel geben, mit den Eiern, dem Zucker, Vanillezucker und der Zitronenschale vermengen
Zweierlei Filo-Strudel

Zweierlei Filo-Strudel

Die zweite Premiere betrifft die Würzung des Hack-Spinat Strudels, die etwas an die arabische Küche angelehnt ist und mit einer Mischung aus herzhaft (Muskat, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel) und süß (Cranberries – im Originalrezept Rosinen) daherkommt