Salsiccia selbst herstellen rezepte

Salsiccia finocchietto

Salsiccia finocchietto

Warum also diese Königin der italienischen Wurstspezialitäten nicht selbstherstellen. Und wenn ihr euch fragt, was ihr mit eurer selbst gemachten Salsiccia so alles anstellen könnt, findet ihr beispielsweise bei Britta, bei der Küchenschabe oder beim Feinschmeckerle ein paar Ideen
Tomaten-Sugo selbst einkochen

Tomaten-Sugo selbst einkochen

um Schinken, Speck, Paprika, Chili, Anchovis oder Salsiccia ergänzen, um nur einige der unendlich zahlreichen Variationsmöglichkeiten zu nennen
Tagliatelle con Salsiccia e asparagi

Tagliatelle con Salsiccia e asparagi

Ich selbst füge jetzt noch eine kleine rote Chilischote hinzu. Lange Zeit, war es fast aussichtslos frische Salsiccia von einem Metzger unseres Vertrauens zu kaufen
Trüffel küsst Schweinswurst: Pasta alla Norcina

Trüffel küsst Schweinswurst: Pasta alla Norcina

Bitte auch keine Salsiccia mit Peperoncino verwenden. Andere Gewürze wie Fenchelsamen, der in Italien selbst bei weitem nicht in alle Salsicce kommt, würden den Trüffelgeschmack auch gänzlich verfälschen
Rezension: Well Done von Dr. Oetker

Rezension: Well Done von Dr. Oetker

zubereiten oder die eigene selbstgemachteSalsiccia genießen – das alles. Auf den folgenden zwei Seiten findet Ihr mehrere Rezepte für Rubs, die Ihr schnell und einfach selbstherstellen könnt
Burrata italianische Käsespezialität

Burrata italianische Käsespezialität

Spagetti mit Paprika, Lauch, Kräutern, Salsiccia und Burrata. Wir haben uns dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis nun einmal selbst geleistet