Saure heringe einlegen rezepte

Grüner Hering mit scharfen Linsen

Grüner Hering mit scharfen Linsen

Dazu hab ich saure Sahne mit Joghurt und Gewürzen abgeschmeckt und mit frischem Dill versehen. Derweil die Heringe mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel würzen und in Roggenmehl wenden
Hering in Tomatensauce

Hering in Tomatensauce

Im Frühjahr konnte man mich mit sauren Rhabarberstangen erfreuen und zum Abendbrot gab es manchmal Hering in Tomatensauce
Nachtrag zum Hering!

Nachtrag zum Hering!

Bratheringe bereitete sie aus grünen und saureHeringe aus Salzheringen zu. Meine Mutter legte früher zu dieser Zeit immer Heringe ein , das wollte ich doch auch mal machen
Ahoi! Matjes "Landfrauenart"

Ahoi! Matjes "Landfrauenart"

Er schmeckt ganz Natur, mit Rote Bete, Ei oder mit Saurer Sahne. Mir schmeckt er am besten mit geriebenem Apfel, sauren Gurken und saurer Sahne
Hering in Gelee als Amuse Bouche

Hering in Gelee als Amuse Bouche

Hering einlegen und 5 Minuten ziehen lassen. Auf der Suche nach einem Amuse Bouche stolperte ich über den sauer eingelegten Hering  von Geschmacksache