Sautierte steinpilze rezepte

Steinpilze an Brezen-Knödeln

Steinpilze an Brezen-Knödeln

einen Vorspeisenteller mit sautiertenSteinpilzen. Weiter gehts mit einem weiteren Gericht von meinen Steinpilzen
Himmlisch gute  Steinpilze

Himmlisch gute Steinpilze

einen Vorspeisenteller mit sautiertenSteinpilze. Eines jedoch war aufgrund der beschränkten Menge klar, daß es nur Gerichte geben wird , die den unverfälschten, edlen Geschmack des Steinpilzes zur Geltung bringt
Mediterraner Spargelsalat

Mediterraner Spargelsalat

Flow und sautierteSteinpilze auf Rucola mit PecorinoVerfallenAus Sultans Küchen - gefüllte Paprika nach OttolenghiEmpfehlen/Bookmark 500 g grüner und weißer Spargel
Debüt: Erdbeer-Pistazienmousse-Torte

Debüt: Erdbeer-Pistazienmousse-Torte

Flow und sautierteSteinpilze auf Rucola mit PecorinoEmpfehlen/Bookmark 4 Eier. Hier findet heute eine Premiere statt – meine erste Torte ist das hier, die allerdings schon vor 2 Wochen das Licht der Welt erblickte und danach unglaublich schnell und spurlos im Magen meines Vaters wieder verschwand
Wildes Perlhuhn in wilder Begleitung: Maroni, Pilze, Vogelbeeren

Wildes Perlhuhn in wilder Begleitung: Maroni, Pilze, Vogelbeeren

Getrocknete Steinpilze einweichen, hacken und mit etwas Einweichwasser sautieren. 2 EL fein gehackte, sautierteTrockensteinpilze. 1 EL fein gehackte, sautierte Schalotten . 2 EL fein gehackte, sautierteTrockensteinpilze. 1 EL fein gehackte, sautierte Schalotten
Blumenkohl-Kokossuppe mit Zitronengras

Blumenkohl-Kokossuppe mit Zitronengras

Rezepte, die ebenfalls interessant sein könntenVeganes Masala-Blumenkohl-Curry mit Koriander & ZuckererbsenschotenBlumenkohlsuppe mit sautiertenSteinpilzen und KnusperbröselBei sommerlichen Temperaturen eine herrliche Erfrischung
Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe

Pilzsuppe mit Sherry Rahm, caramellisierten Cranberries und sautierte Champignons. Bekommt ihr frische, regionale Steinpilze kann man die Champignons bestens dadurch ersetzen, so sieht es auch das Original Rezept vor

Spargelquiche mit Blätterteig

Flow und sautierteSteinpilze auf Rucola mit PecorinoSteinpilzravioli mit ParmesanschaumSüdtiroler Schlutzkrapfen - nur nicht aufgeben

Cole Slaw – einmal ohne Mayo bitte!

Der Kompromiss-Salat oder der die das LöwenzahmMediterraner SpargelsalatFlow und sautierteSteinpilze auf Rucola mit PecorinoEmpfehlen/Bookmark 150 g Weißkohl