Schweinebraten schuhbeck rezepte

Krustenbraten

Krustenbraten

Krustenbraten ist ein Schweinebraten, der besonders in Bayern und anderen Teilen Süddeutschlands sehr beliebt ist, auch nördlich des Weißwurstäquators findet der leckere Braten mit seiner knusprigen Kruste seine Anhänger

Versuch über Tempura: weiter üben

Bin gespannt, ob der Alfons noch eine Möglichkeit findet, Schweinebraten mit Trüffel zu verfeinern. dem schuhbeck wurde vor einiger zeit diese unwahre umschlag-geschichte angehängt, war üble nachrede