°°°Konzelmann's Sojamehl. Bei den ersten Bissen dachte ich noch "Ok nicht sehr süß und schokoladig, aber doch ganz gut", doch mit jedem weiteren Bissen wurde mir klar - LowCarbKuchenbackmischung und ich - wir werden keine Freunde
LowCarb Sellerie Scheiben in Sojamehl-Sesamhülle gebacken. Sesamsamen und Sojamehl vermischen. Seit ich mehr Gemüse wie LowCarb Sellerie oder Kohlrabi, Blumenkohl, Zucchini, Kürbis in feine Hüllen ausbacken kann
Den Cheddar oder Emmentaler fein reiben und mit Eiern, Hüttenkäse und Sojamehl gut verrühren. Heute zeig ich euch, wie ihr einen leckeren Flammkuchen machen könnt der nicht nur „mindestens“ so lecker ist wie ein Original Flammkuchen schmeckt, nein er ist sogar noch super Low-Carb und hat wirklich wenig Kohlenhydrate
Die damals angebotenen Rezepte (von amerikanischen Seiten und Foren) haben mir aber so überhaupt nicht geschmeckt, es waren auch Großteils so exotische oder gar ungesunde Zutaten drinnen (Sojamehl oder reines Gluten z
Sojamehl und Weizenkleber sind eben billiger als Walnussmehl oder Eiweißpulver. Brot / Brötchen Weitere Artikel Schokoladen-Schmandküchlein Fruchtige Lebkuchen-Schnitten Kürbiskernbrötchen Heidelbeer-Haferkleie-Muffins Zur Gesamtübersicht aller LowCarb Rezepte
Weißmehl ist beim Kochen ohne Kohlenhydrate nicht erlaubt, allerdings kannst Du Dir Dein Brot oder Kuchen auch mit Sojamehl backen, mit Mandelmehl oder mit Kokosmehl, wobei es allerdings um ganz andere Mischverhältnisse geht
Auch Sojamehl, Leinsamenmehl oder Kichererbsenmehl haben "relativ" geringe Kohlehydratanteile und sind zum Backen geeignet und laufen einem ab und an bei LowCarb Rezepten über den Weg
Sojamehl*, Glutenfreier Haferballaststoff*,Erbsenprotein,Flohsamenschalen*,Backpulver*,Salz. Es ist kompakt, eher ein Kuchen als ein Brot, schmeckt aber getoastet recht gut
Ich habe mich letztendlich entschieden einen Zitronenkuchen aus Sojamehl und Mandeln zu backen. Das Sojamehl, Backpulver und die gemahlenen Mandeln mischen und unterrühren
