Spaghetti mit jakobsmuscheln rezepte

Spaghetti mit Shrimps und Jakobsmuscheln au Mornay

Spaghetti mit Shrimps und Jakobsmuscheln au Mornay

Spaghetti ohne flüssige Saucen drehe ich gerne mit der langzinkigen Fleischgabel auf - die einzige Verwendung, die ich für dieses mittelalterliche Fleischfolterinstrument habe - und richte sie so auf flachen Tellern an
Spaghetti al pomodoro e frutti die mare

Spaghetti al pomodoro e frutti die mare

Einer der Gründe, warum ich die italienische Küche so gerne mag, ist, dass sie oft mit einfachen Mitteln und ohne Schnörkel elegante und vor allem leckere Genüsse hervorbringt
Spaghetti im Muschelsud mit Zucchiniblüten

Spaghetti im Muschelsud mit Zucchiniblüten

Spaghetti oder Linguine. Den Großteil der Messermuscheln haben wir mit Baguette aufgegessen. Die ich eigentlich aufessen würde, wie ich auch gerne den Sud mit Brot auftunke

Pilaw venezianische Art nach Harry’s Bar

Fond und etwas Salz zugeben, den Bräter mit Alufolie abdecken und darauf den Deckel geben. Weiter geht es mit der Paprikaschote, halbieren und putzen, mit der Haut nach oben auf ein Blech direkt unter den heißen Backofengrill geben
Poutine

Poutine

Irgendwie werden die nördlichen Nordamerikaner entweder unterschlagen oder mit ihren südlichen Nachbarn, den USA, buchstäblich in einen Topf geworfen
Pasta reloaded

Pasta reloaded

In der schlichten Variante als Spaghettimit Pesto Rosso und in der großen Variante in Form von Spaghettimit Pancetta und Pesto, wobei das Pesto Rosso bei beiden Gerichten selbstgemacht war

Riesengarnele mit Knoblauchspinat

Mittlerweile hält mich nur der hohe Preis der Jakobsmuscheln ab, diese ständig zu verspeisen, obwohl sie doch so unendlich köstlich ist, wenn man sie richtig zubereitet

Lieblingshappen im September

Und es gibt nichts besseres als richtig gut gemachte Spaghetti Bolognese, leider bekommt man oft eher eine Pampe, die man niemals als Spaghetti Bolognese bezeichnen sollte