StracciatellaEis. Schon als kleines Mäderl habe ich viel Eis selbst gemacht, wir hatten uns zu einer Zeit als hier noch keiner eine Eismaschine hatte bei einem unserer regelmäßigen Italien Urlaube eine selbstkühlende Eismaschine mitgebracht und es wurde damit jahrelang viel Eis gezaubert
Ich nutze eine einfache, günstige Eismaschine, ihr könnt das Eis auch ohne Eismaschine machen, müsst nur daran denken in sehr regelmäßigen, kurzen Abständen umzurühren, damit ihr keine großen Eiskristalle in eurer Eiscreme habt
Sommerzeit ist Eiszeit. Ich habe mir vor ein paar Wochen super Eisformen aus Amerika bestellt, mit denen ich jetzt die Heimproduktion von Eis am Stiel gestartet habe
Stracciatella (mit einer beliebigen Menge Zartbitter Schokosplitter). Ab und zu liest man auch in Rezensionen von Eismaschinen, dass der ein oder andere private Eismacher sich ebenso dieser Hilfsmittel bedient