Swr lust auf backen mit hannes weber rezepte

Lesegenuss: Die neuen Backbücher im Herbst / Winter 2014

Lesegenuss: Die neuen Backbücher im Herbst / Winter 2014

Ihr kennt den Autor vielleicht von der gleichnamigen Fernsehsendung im SWR. GU, LustaufBacken. Oder habt ihr vielleicht eher Lustauf selbstgemachtes Nutella, Quittenbrot, Weihnachtsgugl und kleine Panettone…
der … mady by me … Geschenke Kuchen

der … mady by me … Geschenke Kuchen

Für wen ist es denn interessant … auf jeden Fall für alle die gerne und viel Backen … egal ob Kuchen oder Brot und für die, die mal alles richtig erklärt bekommen wollen, denn alle Grundteige sind wirklich Schritt für Schritt erklärt, mit jeder Menge Hinweise dazu
Roggenbrot nach Hannes Weber

Roggenbrot nach Hannes Weber

Teig abgedeckt (Frischhaltefolie - kein Küchenhandtuch, saugt Flüssigkeit auf, das wollen wir nicht. Auch ich habe schon einige seiner Rezepte nachgebacken, ohne sie zu verbloggen