das Mehl hinzugeben, nach und nach die Sojamilch beifügen und langsam mit. Rasch den Senf, das Mandelmus, die Hefeflocken, die Gewürze und Prise Salz dazumischen, gut verrühren
herd abstellen und die bolognese-sauce noch eine weile durchziehen lassen. wenn man so richtig lust auf etwas bestimmtes hat und mit nix anderem zufrieden ist
Für die Sauce das Öl in einem Topf erhitzen, den Topf von der heißen Platte wegnehmen - das Mehl hinzugeben, dann langsam die Sojamilch beifügen und langsam mit einem Schneebesen gut verrühren, bis keine Klumpen mehr sind
Also musste ich mich erst einmal schlau machen… Meine Recherchen ergaben, dass die Schwarzwurzel auch als “Spargel des Winters” gelten doch einfach nur “Spargel” mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Den Tofu zusammenmit Kartoffeln, Spargel und Sauce servieren und mit dem Dill garnieren. Alternativ können Sie die Zutaten auch in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab aufmixen
Die Spaghetti auf zwei Tellern verteilen und die Carbonara Sauce darauf verteilen. Danach den Mandelmus-Mixdazugeben, etwas köcheln und eindicken zu lassen
MitSauce enden und mit geriebenem veganen Käse bestreuen. Wer den veganen Käse nicht mag, kann die Lasagne natürlich auch mit Hefeschmelz oder Mandelmus überbacken
