Nicht nur, dass ich es mir im Leben nicht zugetraut hätte, jemals dieses süße Teufelszeug selbst zuzubereiten – nein – jetzt muss es ja auch noch jemand essen
In der Nähe von meine Mutters Wohnung gibt es ein Laden, dort kauft man frische Yufka und Kadayif. Es ist eine süße Tradition, während Feiertagen was süßes backen und für die Gäste servieren
Die Teigblätter für das Baklava entrollen und das Blech zunächst mit zwei Yufka-Blättern auslegen. Also versuchte ich mich in meiner Miniküche an diese klebrige, aber tolle Süßigkeit
Yufka oder Filoteig werden mit Orangenblütenwasser, Kardamom, Zimt, Mandeln und Pistazien gefüllt. An Nowrooz sind die Bäckereien gefüllt mit den herrlichsten Süßigkeiten, z
Yufka Röllchen mit Schafskäse und Kräuter. Denn wir wollten für den Kindergarten nicht einfach nur etwas Süßes beisteuern, sondern etwas Leckeres und Gesundes, das auch den Kindern schmeckt
Dazu kommt der Wirsing, wird mit etwas süßer Sahne aufgegossen und bissfest gegart. 6 Blätter vom dünnen Yufka Teig legst du aus und rollst den Wirsing straff ein
In einem kleinen Tante Emma Laden kauften wir noch Yufka Teig für Börek. spezielle Metzger, welche nur Innereien verkaufen, ein Bäcker verkauft nur Brot, im nächsten Laden bekommst Du nur süße Backwaren, dazwischen Gemüsehändler und an der nächsten Ecke bekommst Du Kokoreç, eine türkische Spezialität aus klein geschnittenem, gegrillten Schafsdarm im Fladenbrot
In der Nähe von meine Mutters Wohnung gibt es ein Laden, dort kauft man frische Yufka und Kadayif. Es ist eine süße Tradition, während Feiertagen was süßes backen und für die Gäste servieren
In der Nähe von meine Mutters Wohnung gibt es ein Laden, dort kauft man frische Yufka und Kadayif. Es ist eine süße Tradition, während Feiertagen was süßes backen und für die Gäste servieren
Große und runde Yufkablätter übereinander auf dem Arbeitsplatz legen. Es ist wirklich eine knusprige und leckere Börek, aber ist nicht, wie man erwartet, sehr süß
![[Rezept] Mini-Gemüse-Pizzen mit Yufka](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F53%2F58%2FCgAIN1gW5TeACqIVAAlGSCmNrvg695.jpg&w=330&h=270&c=1)
