Suppen

Suppen

  • 39 Rezepte
Italienische Kichererbsen Suppe

Italienische Kichererbsen Suppe

Und noch dazu ist heute perfektes Suppenwetter. Das Wetter heute ist wirklich zum Gruseln. Bei dem Regen will man am liebsten gar keinen Fuß vor die Tür setzen
Thai Paprika Suppe mit Ingwer und Riesengarnelen

Thai Paprika Suppe mit Ingwer und Riesengarnelen

In einer Pfanne Olivenöl und Knoblauch (oder Knoblauchpaste) erhitzen und die Garnelen anbraten, danach auf die Spieße stecken und in der Suppenschüssel oder einem tiefen Teller schön anrichten (ihr könnt natürlich auch eine große Pfanne nehmen und die Garnelen schon direkt auf den Spießen anbraten)

Pikanter Paprika Möhren Eintopf mit Chili

Deftige Eintöpfe schmecken am besten, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Ein Blick aus dem Fenster (eisig und verschneit) beweist, dass heute ein „heißer Eintopf“ Tag ist
Erbsenschaumsüppchen mit Meeresfrüchten

Erbsenschaumsüppchen mit Meeresfrüchten

Sascha ist ja nicht wirklich so der "Suppenkaspar", aber wir haben vor einiger Zeit in einem Restaurant ein kaltes Schaumsüppchen als Vorspeise bekommen und waren beide
Cremige Erbsensuppe

Cremige Erbsensuppe

Zutaten (für 4 Portionen). 1 Zwiebel. 4 EL Olivenöl. 600 g Erbsen. 1/8 Liter Weißwein. 800 ml Gemüsesuppe. 100 g Creme fraiché
Erbsen-Minz-Suppe aus dem Thermomix®

Erbsen-Minz-Suppe aus dem Thermomix®

Bei ungemütlichem Herbstwetter zaubern wir gerne die Erbsen-Minz-Suppe aus unserem Suppenheft MIXESSENZ – Feine Suppen für den Thermomix®
Suppe von geröstetem Butternut

Suppe von geröstetem Butternut

Für 4 Personen. 1 Butternut-Kürbis (ca. 1-1,5 kg). etwas Olivenöl für das Blech. 30 g Butter oder Olivenöl zum Anbraten
Suppe aus ofengeröstetem Gemüse

Suppe aus ofengeröstetem Gemüse

Das Gute an Gemüsesuppen ist, dass man eigentlich kein genaues Rezept benötigt, weil sie sehr variabel sind und es ja kein falsch oder richtig gibt
Suppe aus gegrillten Tomaten

Suppe aus gegrillten Tomaten

Die Suppe schmeckt herrlich ungekünstelt, hat ein leichtes Raucharoma und zeigt mal wieder, dass die einfachen Gerichte meistens auch die besten sind
Thai-Curry Suppe mit Süßkartoffel und Karotte

Thai-Curry Suppe mit Süßkartoffel und Karotte

Die Suppenzeit geht los. Bis vorher wäre hier gestanden „es wird kalt“, nachdem ich die Wohnung zum sonntäglichen Spaziergang verlassen habe, musste ich feststellen
Tortellini Suppe

Tortellini Suppe

Hallo meine Lieben. Zunächst einmal möchte ich euch von Herzen ein wundervolles neues Jahr 2018 wünschen

Fischsuppe mit Fenchel

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfelig schneiden. Paradeiser vierteln, entkernen und in kurze Streifen schneiden