Fisch

Fisch

  • 32 Rezepte
Fisch in Kokos-Koriander-Sauce

Fisch in Kokos-Koriander-Sauce

Knoblauch und die Hälfte Ingwer mit dem Fisch mischen. Den Fisch salzen, pfeffern und unter die Kokossauce rühren
Low Carb Lachs auf Spinatbett in Sahnesoße

Low Carb Lachs auf Spinatbett in Sahnesoße

Für 4 Portionen. 500g (Wild)Lachsfilet500g Blattspinat (TK)2 Zwiebeln (M)1 Knoblauchzehe1 Becher Sahne2 EL FrischkäseEin Schluck Weisswein oder Balsamico zum Ablöschen100g RaspelkäseFrischen SchnittlauchSalz, Pfeffer, Curry, Paprika (edelsüß)
Pasta mit Lachs und Bärlauchpesto

Pasta mit Lachs und Bärlauchpesto

500 g Bärlauch. 75 g Parmesan. 75 g Pinienkerne (fein hacken). 100 ml Olivenöl. Salz, Pfeffer. etwas Zitronensaft
Tunfischbällchen

Tunfischbällchen

Den Tunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel fein zerdrücken. 1 Dose Tunfisch, natur. Schritt 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken
Tajine von der Goldbrasse

Tajine von der Goldbrasse

Den Fisch mit der übrigen Gewürzsauce, 1 EL Wasser und dem Olivenöl begießen. Schritt 1. Die Goldbrasse kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen, innen und außen mit Salz einreiben
Lachs Pasta „Oriental Style“

Lachs Pasta „Oriental Style“

3 Minuten bevor die Pasta al Dente ist die Pfanne mit dem Lachs und der Sauce noch einmal anschmeissen und den Fisch glasig dünsten
Schwedische Kartoffeln mit Matjes und Joghurt-Schmand-Soße

Schwedische Kartoffeln mit Matjes und Joghurt-Schmand-Soße

1 kg mittelgroße KartoffelnSalz80 g Butter oder Olivenöl. 2 Matjesfilet pro Person1 mittelgroße rote Zwiebel1 Bund Radieschen8 kleine Gewürzgurken150 g Schmand oder saure Sahne125 g Vollmilch-JoghurtPfeffer – Salz1 Eßl gehackter Dill
Leckerer Fisch auf genialem Salat

Leckerer Fisch auf genialem Salat

Ich liebe Fisch. Fisch. Den Fisch zuschneiden und auf beiden Seiten. Den Salat in einen Teller geben und den Fisch
Fisch Asiatischer Art

Fisch Asiatischer Art

Bei uns gab es den leckeren Fisch mit Glasnudeln. Gebt den Fisch in die Form. Schneidet dann die Fischfilets in 1 cm breite Streifen und vermischt sie mit dem Rest des Sesamöls, Salz und Pfeffer. Der Fisch kommt jetzt für 15 – 20 Minuten bei 200°C in den Backofen
Fisch mit Lauch überbacken

Fisch mit Lauch überbacken

Fischfilets leicht würzen mit Salz und Pfeffer. etwas Saft von einer ZitroneSalz/ Pfeffer250 – 300 g Lachsfilets oder anderer Fisch – hier hatte ich RotbarschSchalotten schälen, fein hacken, Lauch längs halbieren,waschen und in feine Streifen schneiden
Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste

Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste

Fischmaster hat sich seit einiger Zeit auf die nachhaltige Zucht von Hessenauer Zander spezialisiert, liefert den online bestellbaren Frischfisch gekühlt und per Express über Nacht
Norwegische Lachsfilets mit Wildreis

Norwegische Lachsfilets mit Wildreis

Dort habe ich gestern zusammen mit meiner Mama dieses fischig-leckere Gericht gezaubert. Dafür Akazienhonig, Olivenöl, Zitronensaft, Soja-Soße, Salz, Pfeffer, Dill und Fischgewürz gut miteinander verrühren
Smoked Salmon & Green Asparagus Quiche

Smoked Salmon & Green Asparagus Quiche

If you have someone at home that does not like fish, you are doomed. P Well not really doomed, but eating fish becomes something very rare and special
Zander Filet mit Zucchini Stampf

Zander Filet mit Zucchini Stampf

Die unterrepräsentierten Rubriken sind zum einen die Salat- und zum anderen die Fischsammlung. Bei der anderen Rubrik, dem Fisch, gestaltet es sich schon etwas schwieriger