Bereits im vergangenen Jahr wurden Milch und Käse fermentiert. In Frankreich gibt es auf den Märkten im Überfluss die feinsten Käse und es ist schwer, sich zu entscheiden
Zucchini waschen und kleinblättrig schneiden, Zwiebel und Knoblauch in Scheiben schneiden. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen - mit Gewürzen abschmecken und die Butter darin schmelzen lassen
Schwarze Bohnen und rote Linsen. Schwarze Bohnen sind in ihrem Geschmack einfach unvergleichlich und was ich an den roten Linsen so besonders liebe, ist, wie einfach sie zu verarbeiten sind
Einfach, schnell und unendlich lecker – und wer viel Hunger hat, verdoppelt die Zutaten einfach. Ich hasse es, Tomaten zu schneiden und greife deshalb auf Dosentomaten zurück