Salsas und dips

Thunfischcreme mit Oliven und Zwiebeln

Die Eier hart kochen, abgießen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben

Kuechengoetter.de

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Fermentiertes Gemüse – Sauerkraut und Co.

Bereits im vergangenen Jahr wurden Milch und Käse fermentiert. In Frankreich gibt es auf den Märkten im Überfluss die feinsten Käse und es ist schwer, sich zu entscheiden

Confiture de Vivre

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Zucchini an Tomaten Avocado Sauce mit Rucola

Gebratene Zucchini-Streifen mit einer cremigen Sauce aus Tomaten, Avocado und Kokosmilch garniert mit frischem Rucola und Schnittlauch

Spicyslice

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Zucchini - Aufstrich

Zucchini waschen und kleinblättrig schneiden, Zwiebel und Knoblauch in Scheiben schneiden. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen - mit Gewürzen abschmecken und die Butter darin schmelzen lassen

Kuechengoetter.de

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Rote Bete Tzatziki und selbstgemachte Brotchips

Bei diesem außergewöhnlichen Rezept habe ich die Gurke durch rote Bete ersetzt und den Dip mit Dill gewürzt

Herzelieb

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vegetürkisch: Cacık - türkisches Tzaziki

Außerdem gab es Oliven und ein bisschen Rohkost. + Öl zum Beträufeln und ein paar Minzeblätter zum Servieren

Gourmandises végétariennes

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Rote Linsen Aufstrich – Linsenliebe auf dem Brot

Schwarze Bohnen und rote Linsen. Schwarze Bohnen sind in ihrem Geschmack einfach unvergleichlich und was ich an den roten Linsen so besonders liebe, ist, wie einfach sie zu verarbeiten sind

Kuechenchaotin

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Guacamole, Salsa Cruda und Sour Cream

Los geht's mit den Dipps, allen voran die bekannte Guacamole und die anderen Dipps - egal ob mit Quesadillas, Nachos oder Burritos

(no) plain Vanilla Kitchen

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Texicana Salsa

Einfach, schnell und unendlich lecker – und wer viel Hunger hat, verdoppelt die Zutaten einfach. Ich hasse es, Tomaten zu schneiden und greife deshalb auf Dosentomaten zurück

Erdbeerblütes LowCarb - Blog

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