Löw carb

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Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker

Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker

Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel entkernen, schälen und in kleine Stückchen schneiden
Mecklenburger Wrukeneintopf

Mecklenburger Wrukeneintopf

Das heutige Rezept ist mal wieder ein absolutes Familienrezept. Mecklenburger Wrukeneintopf, den gab es bei uns sehr oft
Flammkuchen (Low Carb)

Flammkuchen (Low Carb)

nachdem ich Euch schon verschiedene Varianten einer Low Carb Pizza gezeigt habe, nämlich mit Blumenkohl– oder Thunfisch-Boden, gibt es heute den beliebten Flammkuchen ebenfalls in einer Low Carb Variante
Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

|| „Waren Jeans eigentlich schon immer so unbequem. “ Die Frage der Stunde & das Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen ||
Gyros in Metaxasoße

Gyros in Metaxasoße

Zutaten. 500g Gyros-Fleisch (siehe auch hier). 3 EL Tomatenmark. 5 EL Metaxa. 250 ml Sahne. 1/2 TL Thymian. 1/2 TL Oregano
Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße

Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße

Zutaten. 250g Nudeln. 500g Gyrosfleisch. 1 rote Paprikaschote. 2 Zwiebeln. 150g Champignons. 50g Tomatenmark. 200g Schmand
Eiersalat

Eiersalat

Zutaten. 8 Eier. 2-3 EL Mayonnaise. 1 TL Senf. 1 Prise Zucker. Salz/Pfeffer. Berechne die Mengen für Portion(en)
Low Carb: Orangen-Frischkäse-Torte

Low Carb: Orangen-Frischkäse-Torte

"Philadelphia sucht die Tortenstars". Da muss ich natürlich mitmachen. Ich hatte schon lange eine kalorien- und vor allem kohlenhydratarme Torte geplant
Kokosmakronen (lowcarb geeignet)

Kokosmakronen (lowcarb geeignet)

Kokosmakronen gehören für mich zu Weihnachten dazu und darüberhinaus sind sie mein Lieblingsresteverwertugsrezept, wenn man wieder jede Menge Eiklar übrig ist
Low Carb Quarkbällchen

Low Carb Quarkbällchen

LowCarb Quarkbällchen. Low Carb Kokosporridge. Low Carb Waffeln. Low Carb Donuts ca. Ergibt ca. 15 Stück. 2 Eier (M)
Low Carb Zupfbrot-Muffins

Low Carb Zupfbrot-Muffins

Hier gilt wie bei fast allen Low Carb Gebäcken. diese dann gut vermischen. Dann habe ich das Ei hinzu gegeben und anschließend Wasser in 25 ml Schritten
Low Carb Flammkuchen mit Halloumi und Rucola

Low Carb Flammkuchen mit Halloumi und Rucola

Nachdem ich schon viele Low Carb Pizzen zubereitet habe, (von Schüttelpizza, über Pizzaboden aus Thunfisch oder Zucchini) wollte ich nun mal einen Low Carb Flammkuchen ausprobieren
Orangen-Mandel-Kuchen

Orangen-Mandel-Kuchen

 An sich wäre er damit ein Kanditat für einen low-carb-Kuchen, aber die 200g Zucker machen mir da einen Strich durch die Rechnung
Low Carb Quark-Mohn-Kuchen

Low Carb Quark-Mohn-Kuchen

Auf den ersten Blick erkennt man nicht, dass es sich hierbei um einen Low-Carb-Kuchen handelt. Sieht der nicht gut aus
Low Carb: Quark-Küchlein

Low Carb: Quark-Küchlein

Es muss ja nicht immer der Eiweiß-Shake sein. Mit diesem Pulver kann man noch viele andere tolle Sachen anstellen