Es war mal wieder an der Zeit einen ordentlichen Kaiserschmarrn zu machen. Eines muss man unseren österreichischen Nachbarn ja lassen, Mehlspeisen können sie
Das Buch bietet euch unter anderem Parfait, Bienenstich mit Vanillecreme, Strudel, Biskuitrollen, Crepes, Creme brulee, Sorbets, Törtchen, Kuchen, Kaiserschmarrn, Mozartknödel, verschiedene Saucen, Krapfen, weiße Schokoladen-Orangen-Trüffel, und verschiedene Tartes
Da muss ich allein schon wegen meines Mannes mitmachen, denn als echter bayerischer Bub gehören Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn und auch Strudel mit auf den Speiseplan
Der Topfenschmarrn, bekannt auch als Kaiserschmarrn, wird mit viel Eisschnee im Backofen zubereitet und hat einen grandiosen, fluffig-lockeren und gleichzeitig knusprigen Geschmack
Der Topfenschmarrn, bekannt auch als Kaiserschmarrn, wird mit viel Eisschnee im Backofen zubereitet und hat einen grandiosen, fluffig-lockeren und gleichzeitig knusprigen Geschmack
schmecken zu karamellisiertem Kaiserschmarrn oder nach einem hervorragenden Wiener Schnitzel. In der einen Stunde von vierundzwanzig, in der das Restaurant "Tag und Nacht" für ausgiebige Putzarbeiten geschlossen hat, ist das Bufferestaurant "Anckelmannsplatz" bereits wieder geöffnet
Unwillkürlich muss ich bei diesem Thema an Süßes denken, an Klassiker wie Sachertorte, an alle Arten von mit samtigen Vanillesaucen umschmeichelten Strudelkreationen, an üppige Knödel mit fruchtigem Innenleben, mürbe Vanillekipferl, Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn - und an Salzburger Nockerln
