backküche

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Amerikaner

Amerikaner

Schritt 1. Die Butter mit den Quirlen des Handrührgeräts gut schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Salz untermischen
Herrlich fluffige Rotweinbrownies

Herrlich fluffige Rotweinbrownies

Meine lieben Leser. Wer meinen Blog schon länger liest, der weiß, dass ich kein großer Weinfan bin. Wenn es Wein „sein muss“, dann eigentlich Rosé oder Weißwein
Persische Kekse

Persische Kekse

Zutaten 200 g geriebene Walnüsse 100 g ganze Walnüsse 6 Stück Dotter 6 EL Zucker
Erdbeer-Biskuit-Torte mit Sahne-Joghurt-Mousse-au-Chocolat - Rezept und Videotutorial

Erdbeer-Biskuit-Torte mit Sahne-Joghurt-Mousse-au-Chocolat - Rezept und Videotutorial

Köln, meine Heimat. Was gibt es Schöneres, als den Muttertag und den 19. Geburtstag meines Ältesten Johannes, mit dem ich jetzt seit einem halben Jahr zusammen arbeite (er ist Kameramann, Lichttechniker, Tonmeister, Requisiteur, Mediendesigner und Produktionsleiter in einem - ich bin Schauspielerin, Maskenbildnerin, Kostümbildnerin, Continuity, Regieassistenz und Regie und Schnittmeisterin in einem), mit einer traumhaften Erdbeertorte mit schmelzender weißer Mousse-au-Chocolat im Hotel im Wasserturm in Köln zu feiern
Schneller Mandelkuchen mit Weintrauben…

Schneller Mandelkuchen mit Weintrauben…

Also eigentlich hatte ich mich schon von meinem Dienstags-Post für diese Woche verabschiedet. Hier ist grad so viel zu tun, das MiniMädchen macht gerade regelmäßig die Nacht zum Tage und als ob das nicht schon genug wäre, hat sich heute auch noch die Kaffeemaschine verabschiedet
Möhrenkuchen (Low Carb)

Möhrenkuchen (Low Carb)

Hallo meine Lieben ♥. nach Ostern ist vor Ostern oder. Und so ein Rüblikuchen, den kann man ja auch essen wenn kein Ostern ist 😉 Da ich momentan stark darauf achte mich Low Carb zu ernähren, habe ich als Alternative zu meinem leckeren Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting mal versucht einen Möhrenkuchen in einer Low Carb Version zu backen und möchte Euch heute das Rezept dafür zeigen…
White Chocolate Macadamia Cookies

White Chocolate Macadamia Cookies

21. Juli 2015|Veröffentlicht in. Plätzchen. Die Kombination von süß mit etwas salzig wie in diesem White Chocolate Macadamia Cookies lerne ich immer mehr zu schätzen
Geeister Latte Macchiato

Geeister Latte Macchiato

Zutaten. 1 Ei. 2 Eigelb. 50g Zucker. 120ml Espresso. 1 Vanilleschote, ausgelöstes Mark. 250g Guma Pâtisserie Creme
Mohnschnecken ohne Zucker

Mohnschnecken ohne Zucker

Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Joghurt erhitzen. Mandelmehl, Kokosmehl, zu Puder gemahlenes Erythrit und Flohsamenschalenpulver miteinander vermischen
Low Carb Apfelkuchen

Low Carb Apfelkuchen

Ich habe Euch ja schon im Zuge meines Rezeptes für das Eiweißbrot berichtet, dass Familie ZimtkeksundApfeltarte derzeit auf Kohlehydrate weitestgehend verzichtet
Dattel-Nuss-Makronen

Dattel-Nuss-Makronen

Manchmal sind spontane Aktionen einfach die besten. ) Denn hätte ich mir nicht spontan überlegt, diese Marzipan-Kokos-Makronen zu backen, wäre es nicht zu diesen Dattel-Nuss-Makronen gekommen
Käsekuchen mit 3 Zutaten

Käsekuchen mit 3 Zutaten

Im Netz kursiert gerade ein Käsekuchenrezept mit nur 3 Zutaten – Eier, Weiße Schokolade und Frischkäse
Low Carb Kokos Plätzchen

Low Carb Kokos Plätzchen

Kokosöl schmelzen und mit den Kokosraspeln verrühren. Kokosmasse mit dem Keksteig verkneten und zu einer länglichen Rolle formen