gemüse winter gerichte vegan

gemüse winter gerichte vegan

  • 9 Rezepte
Bratapfel-Aufstrich (Vegan)

Bratapfel-Aufstrich (Vegan)

winterliche Abwechslung zum herkömmlichen Apfelmus. Natürlich darf zur Weihnachtszeit etwas mit Apfel nicht fehlen
Vegane Black Bean Burger mit Avocado

Vegane Black Bean Burger mit Avocado

Wie vor einiger Zeit beim Kidneybohnen-Chia Burger bereits angekündigt, habe ich mittlerweile mal vegane Black Bean Burger mit Avocado ausprobiert
Veganes Omelett

Veganes Omelett

Die Zutaten für das Omelett in einem Mixer oder mit dem Pürierstab glatt mixen. Das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Tofumasse hineingießen
Veganes Kartoffelpüree mit bunter Ofen-Paprika

Veganes Kartoffelpüree mit bunter Ofen-Paprika

Ich experimentiere daher viel mit bekannten und fremden Gewürzen, bereitet Gemüse außergewöhnlich zu, versuche bekannte Gerichte zu veganisieren und jage mit viel Enthusiasmus immer neuen, tollen Rezeptideen hinterher
Vegane, tibetische oder himalayische Momos

Vegane, tibetische oder himalayische Momos

Die Teigtaschen sind eine Art Maultaschen die klassischerweise gedämpft und nicht gebraten werden. Ihr braucht für den Teig für etwa 3 Personen
Vegan gefüllte Paprika

Vegan gefüllte Paprika

Der Michelmann hat sich also Hackfleisch gekauft und ich habe eine vegane Füllung für meine Paprikas zubereitet