Kochbuch

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Brownie
Thai Coconut Lentil Soup

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Zutaten für 3-4 Portionen. 1 Zwiebel, fein gewürfelt. 1 EL Ingwer, Frisch gerieben. 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
Broccoli Cheese Nuggets – Total lecker & Low Carb

Broccoli Cheese Nuggets – Total lecker & Low Carb

Leckere Low Carb Broccoli Cheese Nuggets für Groß und Klein. Diesmal auch wieder etwas für unterwegs – als glutenfreier Snack auf der Arbeit, Uni oder für die Kinder zur Schule
Tom Ka Gai

Tom Ka Gai

Eine meiner ersten thailändischen Gerichte, die ich schon zigtausend - ok, 10-30 Mal - nachgekocht habe, ist die Tom Ka Gai Suppe
"Melanzane al forno "

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Schritt 1. Die Melanzane schneiden wir auf der Brotmaschine in mgl. dünne Scheiben, um sie dann zügig rautenförmig einzuschneiden