Meine Favoriten

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Meine Favoriten

Weltbeste Lasagne verdi - von A-Z selbstgemacht!

Weshalb auch meine Lasagne so gut schmeckt, obwohl ich keine italienische Mama bin. Dank der Intervall-Dampf-Funktion meines Wunderofens kommt die Lasagne mit einer knusprigen Kruste aber doch saftigem Innenleben auf den Tisch
Spaghetti al Ragù

Spaghetti al Ragù

Spaghetti al Ragù. oder besser bekannt als Spaghetti Bolognese ist eine der bekanntesten Pasta Rezepte

Feigen-Walnuss-Brot fast wie Stollen...

nur mit weniger Kalorien und somit passend zu meinem aktuellen Blog-Event - Rezepte für die Figur. Ich hätte nicht gedacht, dass ich als erstes mit einem schlanken Rezept teilnehme, da ich ja eher für Kalorienbomben bekannt bin - aber es kommt ja oft anders als man denkt
Bärlauchknöpfli

Bärlauchknöpfli

nach einem uralten Zettel im Küchenschrank meiner Mams. Ich liebe Knöpfli und wenn sie dann noch so verlockend nach Frühling schmecken, dann erst recht
Pain Paillasse

Pain Paillasse

Dieses gedrehte Baguette aus Dinkelmehl ist köstlich und schaut durch die getwistete Form so nett aus
Die 11 leckersten Eisrezepte des Sommers

Die 11 leckersten Eisrezepte des Sommers

1. Pistazien-Vanille-Eiscreme. Wie gut eine Eisdiele ist, erkennt man am Pistazieneis. Ein Leitsatz, der sich jeden Sommer aufs Neue bewährt
Lemon-Lavender Shortbread

Lemon-Lavender Shortbread

Summertime calls for a different kind of cookie, Lemon-Lavender Shortbread is a perfect example of such a summery cookie

Green Chicken Curry - scharf!

Der Rest der anfangenen Kokosmilch musste noch weg. Süsses hatte ich in den letzten Tagen genug, also musste etwas Herzhaftes her