Vegan

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  • 8 Rezepte
Neueroberung – let them eat vegan von Dreena Burton, leckeres Essen und Graham Cracker Rezept

Neueroberung – let them eat vegan von Dreena Burton, leckeres Essen und Graham Cracker Rezept

Was ich schon lange mal ausprobieren wollte und wozu ich heute endlich gekommen bin, ist die Herstellung von Graham Crackers – dünne Zimtwaffelkekse oder so… Diese Cracker habe ich als Kind geliebt und bin seit meiner Umstellung auf vegan ständig daran erinnert worden, werden doch viele Pies im amerikanischen Raum mit einer Pie Crust aus eben jenen gemacht
[Vegan] Quinoa Salat mit Curry-Sonnenblumenkern-Topping

[Vegan] Quinoa Salat mit Curry-Sonnenblumenkern-Topping

Inspiriert durch ein Rezept aus dem Buch "Vegan For Fit" von Attila Hildmann. Heute mal wieder ein gut vorzubereitendes Essen, das nicht nur super schmeckt sondern auch absolut zum Geniessen einlädt
Rote-Bete-Spaghetti mit Pesto – vegan

Rote-Bete-Spaghetti mit Pesto – vegan

Die Rote-Bete-Spaghetti mit Pesto habe ich in Attila Hildmann´s Kochbuch “Vegan for Youth” gefunden, er nennt sie allerdings “Rote-Bete-Bratnudeln”
DAS Sandwich!

DAS Sandwich!

Meine Schwester würde jetzt gaaanz laut. “ATTTTTIIIIILLLLLLAAAAAAAAA. ” rufen, denn die ursprüngliche Version dieses Mega-Sandwiches ist von Attila Hildmann
Kohlrabi-Ravioli

Kohlrabi-Ravioli

mit Paprika-Cashew-Füllung undTomatensaucefür 2 Portionenaus dem Buch "Vegan for Fit"Teller anwärmen***2 Kohlrabi, schälen und in hauchdünne Scheibchen hobeln---Salzwasser aufkochen, vom Herd nehmen und die Kohlrabischeiben 10 Min
Beta Burger

Beta Burger

Als ich vor einigen Tagen Attila Hildmann im Fernsehen sah, wie er seinen neuen Burger aus Vegan For Youth zubereitete, schaute ich mir noch einmal das Rezept an und stellte fest, dass ich die Hälfte der Zutaten nicht vorrätig hatte