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Lachs aus dem Ofen in Meerrettich Sauce

Lachs aus dem Ofen in Meerrettich Sauce

Hallo Ihr Lieben ♥. heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Ofenlachs, der in einer würzigen Meerrettich Sauce im Backofen gar wird
Heimat@Küche - Beschwipster Lachs

Heimat@Küche - Beschwipster Lachs

HEIMATLIEBE 4 YOU liebt Lachs. Es ist nicht nur der feine Geschmack, sondern die vielfältigen Möglichkeiten, wie man ihn zubereiten kann
Fisch mit Lauch überbacken

Fisch mit Lauch überbacken

Fischfilets leicht würzen mit Salz und Pfeffer. etwas Saft von einer ZitroneSalz/ Pfeffer250 – 300 g Lachsfilets oder anderer Fisch – hier hatte ich RotbarschSchalotten schälen, fein hacken, Lauch längs halbieren,waschen und in feine Streifen schneiden
Flammkuchen mit Räucherlachs

Flammkuchen mit Räucherlachs

Der Federweißer ist wieder da. Und was wäre Federweißer ohne Flammkuchen. Wenn dieses Wochenende vorbei ist kommt wohl auch das mehr oder weniger passende Wetter zum Genuss dieser Köstlichkeiten
simples dreamteam: lachs, avocado, pesto

simples dreamteam: lachs, avocado, pesto

Ihr wisst ja, ich liebe Lachs in allen denkbaren Varianten. Räucherlachs als Belag auf dem Butter/Frischkäse-Brot, Räucherlachs im schnellen Pasta-Gericht, Lachs als Tatar oder Ceviche, Lachs als Creme oder Mousse, Lachs in Kombination mit Spinat, Lachs im Sushi, Lachs auf Bagels,…
Avocado Lachs Tartar

Avocado Lachs Tartar

Zubereitung. Zutaten für 4 Portionen. 3 große Avocados, zerdrückt – ½ EL Saft einer frisch gepressten Zitrone – 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten – ½ Gurke, fein gewürfelt – Salz und Pfeffer zum Abschmecken – 200 g roher oder geräucherter Lachs, fein gewürfelt – 1 EL Dill, fein geschnitten – Kresse zum Garnieren
Lachs mit Pestokruste und Tomaten-Pinienkernsalat

Lachs mit Pestokruste und Tomaten-Pinienkernsalat

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Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste „Korsika“

Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste „Korsika“

Den Sommer so lange wie möglich festhalten, am liebsten irgendwo einsperren, damit ich mir bei Bedarf immer wieder ein Stückchen hervorholen kann… das möchte ich jedes Jahr, wenn es draußen kühler und dunkler wird